视情况而定!
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视情况而定 。
梭子蟹可以活着冷冻 , 也可以在加熟后冷冻 , 而者不同的冷冻方式 , 其保存时间是不一样的 , 通常活冻可以保存一周左右 , 熟冻则可以保存12小时左右 。
因为冰箱冷冻的温度比较低 , 可以快速将梭子蟹中的水分凝结成冰晶 , 而冰晶比较梭子蟹的肉质纤维更大 , 要是保存的时间过长 , 梭子蟹的肉质被破坏过度 , 营养价值和食用口感都会大大下降 。
【冷冻梭子蟹可以放多久】
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