选择充实饱满的新鲜黄豆 , 用清水淘洗一下 , 放在水里面浸泡一夜 , 最少不能少于10小时!
【黄豆芽怎么发 黄豆芽的功效】
文章插图
1. 选择充实饱满的新鲜黄豆 , 用清水淘洗一下 , 放在水里面浸泡一夜 , 最少不能少于10小时 。在这个时间准备一个一般的洁净不带油的盆、盘或者碗 , 底部铺一张吸水纸 , 把泡好的健康豆子铺在吸水纸上 , 上面盖一层纱布 , 在20-28度的环境下保持每天喷水湿润 , 三四天即可 。
2. 黄豆芽是一种营养丰富 , 味道鲜美的蔬菜 , 是较多的蛋白质和维生素的来源 。味甘、性凉 , 入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效 。
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