山西运城有哪些美食(11) _稷山

久保桃是水蜜桃的一种，引自日本，为日人大久保重五郎在1920年发现，1927年命名，是日本栽培面积最大的品种。大久保，果型大，果重约230~280克，果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧着红晕，果肉白色、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色。>>
早熟桃品种有那些？早熟大久保桃是离核的吗，在山西省成熟采收期是什么时候？
若5人体光\(^o^)/~团购会让别人给非本人
怎样控制红不软桃,久保桃的熟前落果现向
桃子结的太多，树太弱容易出现，要多施有机肥。
八月上旬熟的桃有大久保、红不软桃。
1、大久保果皮黄白色，阳面鲜红色，果皮中厚，完熟后可剥离。果肉乳白色，近核处稍有红色，硬溶质，多汁，离核，味酸甜适度，京津地区8月初成熟，鲜食与加工兼用。
2、红不软桃个大体重，着色早，七月上旬挂红晕，八月中旬泛透红。硬度大、耐贮运，成熟桃在室温下可存放二十天，不软不烂。八月初上市销售可延续到九月上旬。
扩展资料：

桃子的营养价值非常丰富，含铁量甚至比苹果和梨子还要高;桃子的钾含量也较高，对缓解水肿和高血压的症状都有好处;桃子还被称为“肺之果”，可以生津解渴，润肠润燥，非常适合秋天食用。
由于桃子性温热，吃多了容易导致便秘。左主任提醒，平时容易长疮以及体内火大的人不宜多吃;如果对桃毛和桃皮过敏的话，要把桃子洗干净并削皮再吃。另外，桃子含糖量较高，糖尿病人要少吃。
桃子除了生吃，左主任建议也可用桃子做汤做羹。把桃子切成小块放入酸奶中做成水果酸奶，也可以和其他水果一起做成水果沙拉，还可以加入银耳、百合、莲子、红枣等食材做成甜品。除此之外，加入红糖水煮桃子，适合坐月子的产妇服用。
参考资料来源：百度百科-大久保
百度百科-红不软桃
人民网-八月里哪种水果最好吃？“肺之果”晚桃最甜香
【山西运城有哪些美食】