【鲍鱼香菇的做法】

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怎么做鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇的做法 1.材料:杏鲍菇250克、辣椒1个、胡萝卜半根、木耳50克、葱10克、郫县豆瓣1汤匙、姜10克、蒜10克、酱油少许、白糖1汤匙、淀粉适量 。
2.将水烧开 ， 将杏鲍菇焯4-5分钟，至变软后捞出 。
3.胡萝卜、辣椒、木耳、香菇切丝，调料调成酱备用 。
4.锅里烧油，郫县豆瓣里炸红油 。
5.爆炒杏鲍菇 。
6.将辣椒丝、胡萝卜丝和木耳翻炒均匀 。最后，下一碗汁粘稠后即可上桌 。

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