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永年广府酥鱼怎么做 永年广府酥鱼好吃的做法 1.材料:鲫鱼1斤，油，葱姜蒜，八角，花椒，开水，生抽，糖适量 。
2.将鲫鱼杀死 ， 用清水冲洗干净 。
【永年广府秘制酥鱼做法】3.将处理过的鲫鱼干燥至60-70% 。
4.把干鲫鱼拿回去 。
5.热锅放油，油锅炸鲫鱼五分钟，控油捞出 。
6.准备葱、姜、蒜、八角、花椒 ， 切好 。
7.把所有的配料放进罐子里 。
8.把鱼铺在配料上 。
9.一层一层铺出来 。
10.上面铺一层白糖 。
11.倒点酱油 。
12.倒入清水 。
13.小火煨30分钟 。
14.永年广府酥鱼做好了 。

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