【死掉的花甲焯水会开口吗?】可能会开口也可能不会开口!
![死掉的花甲焯水会开口吗?](http://img1.wenrenren.com/230512/2139154159-0.jpg)
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可能会开口也可能不会开口 。
花甲焯水开口的原因主要是因为热胀冷缩的原理,对于大部分的花甲来说,焯水之后基本上都会开口,所以并不能以焯水后是否开口来判断花甲的死活 。
如果焯水之后感觉花甲有异味,而且吃起来肉质十分软烂的话,那么这种花甲很有可能就是已经死亡的花甲,如果没有异味,吃起来肉质有嚼劲的话,那么就是活着的花甲 。
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