烤箱做蛋糕的家常做法


烤箱做蛋糕的家常做法

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烤箱怎么做蛋糕好吃又简单 烤箱做蛋糕好吃又简单方法 1.工具/原料:面粉120g,鸡蛋3个,泡打粉4g,黄油110g,白糖80g 。
2.选择一个大一点的铁盆 , 放三个鸡蛋进去 。
3.在鸡蛋里加入白糖 。
4.用打蛋器把鸡蛋和糖打成白色 。这里建议一定要用打蛋器 。如果用手敲打它们,很难长时间达到这样的效果 。
5.将泡打粉放入面粉中,搅拌均匀 。
6.将面粉慢慢加入蛋液中,平行翻转,将面粉和鸡蛋混合均匀 。
7.将黄油放入碗中,将碗放入热水中 , 让黄油融化 。
8.这里有一个小技巧 。可以用勺子把黄油压成小块,这样可以加快黄油融化的速度 。
9.将黄油加入面糊中,搅拌均匀 。
10.将面糊倒入烤盘,然后将烤盘在桌子上敲几下 , 让烤盘里的面糊变平 。
1.烤箱预热五分钟,然后将烤盘放入烤箱,200度烤15分钟 。
12.15分钟后 , 取出烤盘,即可 。如果你喜欢吃嫩的,不需要上色 。温度可以调节到180度 。
【烤箱做蛋糕的家常做法】13.用刀子切蛋糕吃 。从侧面看 , 蛋糕很软 。这个烤箱做的蛋糕最简单 , 25分钟左右就能做好 。