【家常火锅鸡怎么做 家常火锅鸡做法】

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家常火锅鸡如何制作家常火锅鸡如何制作家常火锅鸡介绍:1 。将鸡腿剁碎，用开水焯一下 。2 。炒锅热油 ， 放入葱、姜、蒜，再放入豆瓣酱翻炒 。记得要小火，不然会烧着炒锅 。3 。豆瓣酱翻炒三分钟左右，倒入鸡块翻炒均匀 。加入盐、料酒孜然、白糖，继续翻炒 。4 。在炒好的鸡块中加入适量的水 ， 盖上锅盖，煮十五分钟左右 。

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