泰式米精绿咖哩怎样做好吃


泰式米精绿咖哩怎样做好吃

文章插图
材料
中型洋葱2-3颗,大型胡萝卜1根,猪肉适量,九层塔适量,葵果绿咖哩粉(全联)半包,纯米精适量,椰浆粉(椰奶)1包,糖少许,黑胡椒(可略)少许,盐巴少量,鲜奶(可略)少许
【泰式米精绿咖哩怎样做好吃】做法
1、胡萝卜块、洋葱切片、椰浆粉、米精泡水煳开备用 。猪肉切块洒些许绿咖哩粉拌炒不炒熟 , 移深锅 。
2、原锅利用肉油炒香洋葱后、放入胡萝卜、洒入咖哩粉、锅底太干则加水避免烧焦 。待香气出来,倒入椰浆、黑胡椒、糖等拌炒;米精下锅前 , 如汤汁太水,米精煳可以调浓稠点、太稠则加水稀释 。
3、滚了之后将料及锅底全数移至深锅开中火慢煮,期间可依喜好调整咸甜 。起锅前,倒入鲜奶(可略) , 摆上九层塔 。即完成 。
添加蔗糖对宝宝不好的,所以我买辅食的时候特别注意,也就是因为哺食小铺的辅食没有添加蔗糖,我才选择这一款来给宝宝吃的 。哺食小铺米精所散发的甜 , 是因为使用水解技术,将原料的淀粉大分子预先水解成小分子,就像是我们吃白米饭的时候,咀嚼到后面会感觉到米饭甜甜的,就是因为口腔中的唾液淀粉酶的关系 , 无额外添加蔗糖无需担心 。。我的答案帮助你了吗?如果是,请采纳