卤鸭肝的正确方法 卤鸭肝的正确方法简述

【卤鸭肝的正确方法 卤鸭肝的正确方法简述】

卤鸭肝的正确方法 卤鸭肝的正确方法简述

文章插图
鸭肝腌制的正确方法鸭肝腌制的正确方法鸭肝腌制的正确方法简介:1 。制作前,将买来的鸭肝在水中浸泡2小时,去除毒素 。然后,把鸭肝的肥肉去掉;2 。烧开一锅水,把鸭肝放进去 , 焯一下 , 直到用筷子扎?。?没有多少血渗出来,就说明鸭肝8分熟了 。然后捞出来;3 。用干净的锅,装满水,放入葱、姜片、八 。