冬枣青的能吃吗？ _生活经验

可以，但不建议！
【冬枣青的能吃吗？】

文章插图
可以，但不建议。
青色的冬枣除了可能是品种的原因外，一般考虑是冬枣没有熟导致，然而这样的冬枣虽然没有熟，但是还是可以吃的，不会有什么有毒有害成分，而且冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养外，还富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素，除了甜味不高、口感偏粉外，和成熟的冬枣是差不多的。