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韭菜摊饼的做法 韭菜摊饼地道做法 1.面条160克，韭菜65克 ， 虾仁15克，蒜蓉8克，香油10㏄，盐7克，味精7克，白胡椒5克，油100㏄ 。
2.韭菜洗净，切成小块备用 。
3.将所有食材(韭菜段除外)搅拌均匀后 ， 加入韭菜段搅拌几次，即韭菜面备用 。
【韭菜饼怎么做】4.锅里倒油，加热均匀，倒入韭菜面，中火煎 。煎的时候盖上锅盖，直到两面都是金棕色 。
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