【早餐鸡蛋饼的制作法窍门】

文章插图
如何做早餐鸡蛋饼 鸡蛋饼家常做法 1.面粉150克，鸡蛋2个，盐，水(约300毫升)，油20克，菊花 。
2.将面粉调成糊状，鸡蛋打匀 ， 备用 。
3.锅里加油，烧至七成热，放入面粉糊，将打好的鸡蛋加入面皮中 ， 直至呈金黄色 。(一定要摊匀，把火换成小的)
4.煮熟后，撒上葱花 。可以根据自己的口味加入甜面酱、辣酱、其他调料 ， 然后卷起来食用 。

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