【蜂蜜分层正常吗？】蜂蜜分层这种现象是很正常的！

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蜂蜜分层这种现象是很正常的 。
温度比较高的时候，结晶的蜂蜜开始出现融化，装瓶有分层现象，这个其实是非常正常的，也是天然蜜无法避免一个的变化，并无质量影响 。
蜂蜜分层一般有两种：一是入冬时结晶的，但还没完全结好上下层，这不影响食用 。二是开春气温回升结晶开始融化，分上下层，一层结晶一层没结晶，如没有发酵酸味，也不影响食用 。

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