文章插图
口蘑如何做好吃 口蘑怎么做好吃 1.配料:白蘑菇(巨大口蘑)、姜、蒜、小米椒、生抽、红烧酱油、盐、白糖 。
2.口蘑切半，姜末切姜，大蒜切片，小米辣剁碎 ， 葱切葱叶 。
3.烧热炒锅，倒油 。油熟后，放入姜、蒜、辣椒炒香 。
4.加入口蘑翻炒几分钟 。感觉有点软 。
5.用酱油翻炒，再用红烧酱油翻炒上色 。
6.倒入半碗温水，中小火煨，注意锅中的水 。不要把它烤干 。
7.烧磨时间，调个酱:一空碗，小半碗水，加适量盐 ， 少许糖，半勺淀粉 。
8.锅里汤不多的时候 ， 把调好的酱料倒入锅里，收汁 。
【口蘑怎么做最好吃又简单】9、最后上桌，撒上葱花 。

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