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怎么做鸡肉卷 鸡肉卷的烹饪方法 1.材料:鸡胸肉200g，馄饨皮10多张，姜适量 ， 生抽适量，蚝油适量，盐适量 。
2、鸡胸肉用姜剁成肉馅 。加入酱油、姜、盐 ， 继续剁一会儿 。馅料少的话 ， 可以不用摸碗，直接放菜板调馅料 。
3.取一张馄饨皮，加入肉馅 。
4.把馄饨皮卷起来 。
5.依次做其他鸡肉卷 。
6.包鸡肉卷前先烧开水 。包好后 ， 水也差不多烧开了 。用中火蒸鸡肉卷20分钟 。
7.鸡肉卷煮熟后取出，晾凉一会儿 。
8、电饼铛加热，上油 。
9.把鸡肉卷煎一会儿 。
【鸡肉卷制作方法】10、装盘，撒些熟芝麻，趁热吃 。最好加点黄瓜片一起吃，会更新鲜 。
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