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牛肉豆腐汤做法窍门 怎么做牛肉豆腐汤 1.配料:牛肉、豆腐、番茄、柠檬 。
【牛肉豆腐汤的做法大全家常窍门】2.调料:食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤 。
3.将牛肉和豆腐切成小方块，用开水焯一下 。将西红柿去皮，切成片 。葱、姜洗净，葱切段，姜切片 。
4.将油放入锅中 ， 将油加热，将葱姜炒香，加入牛肉稍加搅拌，加入高汤烧开 ， 小火煨50-60分钟 。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤几滴柠檬汁 。
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