虾头汤有害吗?

虾头汤有害 , 虾米的头部是神经系统富集区域 , 新陈代谢缓慢 , 富集了重金属 , 过量食用会中毒的!

虾头汤有害吗?

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虾头汤有害 , 虾米的头部是神经系统富集区域 , 新陈代谢缓慢 , 富集了重金属 , 过量食用会中毒的 。虾(Shrimp) , 是一种生活在水中的节肢动物 , 属节肢动物甲壳类 , 种类很多 , 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
虾具有很高的食疗营养价值 , 可以有蒸、炸等做法 , 并可以用做于中药材 。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物 , 有近2000个品种 , 大都生活在江湖中 。都有胡须钩鼻 , 背弓呈节状 , 尾部有硬鳞脚多善于跳跃 。虾的运动器官很不发达 , 平时只能缓慢地爬行在海底 , 利用身体腹部的屈伸动作 , 也能作短距离的游动 。

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