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酸辣藕带的做法 怎么做酸辣藕带的方法 1.材料:莲藕，干辣椒丝，姜丝，盐和醋 。
2.将新鲜莲藕洗净，斜切成寸段，用清水浸泡，以免变色 。如果莲藕太老或者不太新鲜，就需要去皮 。
3.红辣椒切丝备用 。
4.热锅加热油，放入姜丝，小火煸炒干红辣椒至香 。
【酸辣藕带的家常做法】5.倒入沥干的莲藕和红辣椒丝，快速翻炒至断 ， 加入白醋，加盐调味翻炒均匀 。

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