做法步骤： 将粘米粉、生粉、水，少许盐混合均匀！

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做法步骤：
1. 将粘米粉、生粉、水，少许盐混合均匀 。
2. 碟子刷上一层薄薄的生油，放入锅内大火蒸热 。
3. 把部分粉浆均匀倒入热的碟中，盖上锅盖大火蒸约两分钟 。
【猪肠粉的米糊怎么制作】4. 待粉浆产生大泡泡并呈透明状时，把碟子拿出热锅 。
5. 待稍微凉后，用刮刀从边沿慢慢卷起条状，并分为小小段，蘸上酱油或柱候酱即可食用 。

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