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酱辣杏鲍菇做法窍门 酱辣杏鲍菇怎么做 1.材料:杏鲍菇3个、五花肉1小块、大蒜4瓣、干辣椒5个、芹菜2根、豆瓣酱1勺、酱油1勺、味精1小勺、鸡精1小勺 。
【肉酱杏鲍菇的做法】2.将杏鲍菇刮干净，切成薄片 。
3.烧热少许油 ， 两面煎至金黄色 。
4.将杏鲍菇倒入五花肉中，将油炒至肉微微黄干 。
5.倒入蒜瓣 ， 用勺子翻炒 。用豆瓣酱炒红油 。
6.然后倒入炒好的杏鲍菇，翻炒片刻，加入调料 。
7.转入干锅时，加入芹菜段 ， 翻几下 。

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