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凉拌腐皮做法窍门 怎样做凉拌腐皮 1.材料:豆腐皮4小块，蒜一根，芝麻少许，辣椒粉少许 ， 酱油一勺，香油一勺，植物油少许，葱花少许，鸡精少许 。
2.豆腐皮切丝，用热水焯2-3分钟，沥干水分备用 。
3.大蒜切?。?加入胡椒粉和芝麻 ， 搅拌均匀 。在冷锅中加热少许油，浇在蒜、辣椒、芝麻上，最后加入一些鸡精和辣油即可完成 。
【怎么样做凉拌豆腐皮】4.在豆腐皮中倒入适量的辣油，加入酱油、香油、盐 ， 搅拌均匀，最后加入一些葱花即可享用 。

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