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家常炖鸡翅根 家常炖鸡翅根的做法第一步
材料:鸡翅根200克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大葱1段、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、姜1片、葱1根、白芝麻5克 。
第二步
鸡翅洗净，用刀切开 。
第三步
将大葱切片 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
将葱切成葱花 。
步骤6
首先，在锅中倒入适量的水 。水开后 ， 将鸡翅根和料酒倒入水中煮3分钟，捞出备用 。
步骤7
然后从锅里倒油，油温五成热 ， 倒入冰糖，小火熬出糖色，再倒入鸡翅翻炒均匀 。
步骤8
然后加入葱片、姜片、生抽、蚝油、盐、鸡精、酱油翻炒均匀，再倒入适量的水，大火烧开 ， 小火炖20分钟 。
步骤9
接下来打开盖子，大火收汁，撒上白芝麻 。
第十步
【炖鸡翅根最好吃的做法窍门】装盘 ， 撒上葱花即可 。

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