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凉拌三丝的做法1.粉丝用温水浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝 ， 芫荽切碎，大蒜切碎 。
【四川凉拌三丝的做法】2.分别加入粉丝和海带丝，煮至断丝，捞出沥干 。
3.将粉条、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加入半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、2勺醋、1克胡椒粉、1勺辣椒油和蒜末 ， 拌匀，装盘，撒上切碎的香菜 。
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