【什么是地三鲜菜?】
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地三鲜是哪个省的特色菜 地三鲜是哪里的特色菜 三鲜是辽宁省、吉林省、黑龙江省等地区的名菜，是地地道道的东北菜 。
三鲜是东北的经典菜，所以在东北三省很常见 。制作地山鲜的材料有茄子、土豆、青椒 。做出来的菜色泽鲜艳，天然绿色，涵盖了各种食材的营养价值 ， 味道清新爽口，百吃不厌 。这道菜最常见的做法是将三种食材放入煎锅中 。
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