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粉丝怎么做才好吃而且又简单 怎么做粉丝 1.材料:粉丝100g，瘦肉末100g，植物油30ml，盐1勺，醋1勺，酱油1勺，蚝油1勺，生抽1勺，香葱1根，红椒2个，辣椒20个 。
2.首先，粉丝是用冷水泡的 。
【粉丝怎么做好吃啊】3.将植物油倒入锅中 ， 加入花椒和干红辣椒炒出香味 。
4.放入肉末翻炒，炒至果肉变白 。
5.加入一碗清水，加盐、醋、酱油、生抽煮沸 。
6.加入粉丝，继续大火煮开 ， 加入一勺蚝油翻炒均匀 。
7.撒上葱花，装盘食用 。
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