牛肉海带汤做法和配方

【牛肉海带汤做法和配方】

牛肉海带汤做法和配方

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怎么做海带牛肉汤 海带牛肉汤的做法 1.食物陈列:鲜海带100克,牛肉100克,葱5克 , 蒜5克,酱油5克,盐5克,姜5克 。
2.准备食材:新鲜海带洗净切丝,用热水焯一下,葱切丝,蒜切末 。
3.将牛肉洗净,切成细丝 , 加入酱油,一些葱丝和姜丝,拌匀,腌制10分钟 。
4.锅中煸炒:将砂锅放油加热,下蒜末煸炒 , 下牛肉丝煸炒,待牛肉丝变色后,倒入煮熟的海带加适量热水,加盐煮5分钟,再撒上剩余的葱丝后出锅 。