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裹上面包糠的鸡腿制作方法 怎样制作面包糠的鸡腿 1.鸡腿200克，面包糠100克，姜4克，酱油4毫升，五香粉3克，辣椒粉3克，花椒粉2克，鸡精3克 ， 鸡蛋20克，面粉40克 。
2.先将鸡腿根部洗净，加入姜片、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐，拌匀 。
3.然后每条腿用牙签扎几下 ， 然后腌制2小时以上 。
4.然后准备面包屑，蛋液中加入半勺盐，面粉中加入盐和胡椒粉搅拌均匀 。
5.先在鸡腿上裹一层面粉 。
6.再包一层蛋液 。最后用面包屑包起来 。
7.接下来将油倒入锅中，待油热后，开中火，将鸡腿放入热油中炸熟 。
【鸡腿的做法】8.煎至金黄色 ， 即可捞起 。最后，太诱惑人了！

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