【青海羊肉面片的做法大全窍门】

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内蒙羊肉面片怎么做 怎么做内蒙羊肉面片 1.食材:羊肉适量、白萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆腐干适量、木耳适量、香菜适量、葱适量、姜适量 。
2.将材料洗净，切块备用 。
3.提前用脸叫醒 。(注意表面略硬 。)
4.锅里倒入适量植物油，先炒羊肉 。
5.将羊肉炒至金黄色，加入适量生姜等调料 ， 再倒入西红柿和萝卜翻炒片刻 。
6.锅里多倒点水，烧开 。加入豆腐干、木耳、香菇，然后把面切成条，压平，开始撕面片 。这需要一定的技巧 。这是为了让它尽可能小 。一锅好吃的面片就ok了 。最后 ， 别忘了撒上香菜 。

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