板栗分为油栗、香栗、木栗 , 其中木栗俗称就是板栗 , 木栗的果形比较大 , 果肉质地偏 , 并且果肉含糖量会偏低一些 , 果实外壳看上去表面发黑、发亮 , 并且木栗喜欢昼夜温差大的生长环境 , 对土壤里的有机物质和矿物质含量要求高 , 而且木生长过程中基本属于野生状态 , 所以生长出来的个头会相对偏小!
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板栗分为油栗、香栗、木栗 , 其中木栗俗称就是板栗 , 木栗的果形比较大 , 果肉质地偏 , 并且果肉含糖量会偏低一些 , 果实外壳看上去表面发黑、发亮 , 并且木栗喜欢昼夜温差大的生长环境 , 对土壤里的有机物质和矿物质含量要求高 , 而且木生长过程中基本属于野生状态 , 所以生长出来的个头会相对偏小 。
而油栗壳呈黑褐色 , 果实外壳有油质的光泽 , 果肉肉厚且甜 , 营养丰富 , 含有极高的糖、蛋白质、脂肪 , 还含有钙、磷、钾、铁等矿物质 , 以及维生素C、B1、B2等多种营养物质 。
【油栗和板栗的区别是什么】
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