可以切一个口！
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【煮板栗要不要切开一个口】可以切一个口 。
在煮板栗的时候可以在外壳上切一个口，这样能让板栗内部更好的受热，从而能更好的被煮熟，煮出来的板栗口感也会更加的软糯 。并且板栗的外壳以及内层的皮非常难剥，如果能切一个口再煮的话，煮好的板栗也会更方便剥壳 。只要将水果刀沿着板栗外壳上切开一道口子即可 。
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