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萝卜丝炒牛肉的做法 萝卜丝炒牛肉怎么做第一步
材料:萝卜250g，牛肉120g，青椒1个 ， 姜1根，泡椒2个 ， 淀粉1勺，盐2勺，蚝油1勺，酱油1勺，油适量 。
第二步
先把萝卜切丝 。
第三步
将青椒切丝 。
第四步
姜切丝 。
步骤5
剁碎泡椒 。
步骤6
牛肉切片 。
步骤7
放入碗中，加入1勺盐、1勺酱油、1勺淀粉，腌制10分钟 。
步骤8
锅中热油，放入姜丝炒香 ， 倒入牛肉，翻炒至变色 ， 捞出备用 。
步骤9
锅里留底油，倒入萝卜丝翻炒 。
第十步
翻炒，加入1勺盐，加入少量水，盖上锅盖 ， 小火炖2分钟 。
第十一步
【牛肉丝炒萝卜丝的做法窍门】开盖后放入青椒，倒入炒好的牛肉 ， 再放入泡椒，加入1勺蚝油 ， 翻炒均匀后出锅 。

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