糖尿病患者板栗中含有大量的淀粉，食用后会在体内转化成葡萄糖，且炒制糖炒栗子的时候还需要加入大量的糖，如果糖尿病患者食用的话，就会引起血糖出现较大的波动，不利于病情的控制！
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糖尿病患者
板栗中含有大量的淀粉，食用后会在体内转化成葡萄糖，且炒制糖炒栗子的时候还需要加入大量的糖，如果糖尿病患者食用的话，就会引起血糖出现较大的波动，不利于病情的控制 。
消化功能不佳者
板栗中含有大量的淀粉，且质地比较干硬，食用后并不是很好消化，所以不建议肠胃功能不佳者过多食用 。
便秘人群
板栗中脂肪以及淀粉含量较多，食用后容易滞气，所以不建议便秘人群食用，否则会导致便秘症状加重 。
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