自制牛奶糖的做法大全窍门 _牛奶

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牛奶糖的做法如何自制牛奶糖将牛奶、淡奶油、糖、海盐混合煮至奶酱变黏，转小火；煮至奶酱能粘筷子，关火；保鲜盒放油纸，将酱料倒入保鲜盒，放凉后放入冰箱冷冻，第二天取出切成块放在油纸上；放冰箱几个小时，拿出来包好，就好了。
自制奶糖怎么做
成分:
牛奶600克，鲜奶油320克，糖105克，海盐。
奶糖的做法
1.将牛奶、淡奶油、糖和海盐混合，然后煮至奶酱变得非常粘稠，转小火继续煮；
2.煮至奶酱能粘筷子，关火；
3.保鲜盒内放油纸，将煮好的酱料倒入保鲜盒中，放凉后放入冰箱冷冻，第二天取出切块；
4.放在油纸上，然后放在冰箱里冷冻几个小时；
5.拿出来包好油纸，就好了。保留它或冷冻它。
提示:
1.如果没有海盐，可以加普通盐，量不要太多。
2、糖的量一定要足够煮沸定型，不能为了降低甜度而放太少。
【自制牛奶糖的做法大全窍门】3.牛奶糖的保存必须在冰箱里冷冻。