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大肠烧豆腐做法窍门 大肠烧豆腐做法窍门是什么 1.将买来的大肠，里里外外清洗干净，然后切成段备用 。
2.大葱切成小块 ， 蒜瓣捣碎备用，豆腐切成小块备用 。
3.锅里放适量油，炒大葱，然后放入大肠和大葱翻炒 。
4.倒入适量料酒和醋，然后倒入少量酱油，再放入新葱翻炒 。
【豆腐肠怎么烧才好吃】5.锅里放水 ， 放蒜瓣，盖上锅盖煮 。
6.锅开后 ， 放入豆腐，再煮 。
7.等锅里的汤变少后，加入适量的盐和味精，就可以准备吃了！

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