文章插图
紫苏 紫苏怎么做菜好吃第一步
材料:蛤蜊500克、紫苏叶6片、生姜2克、小米辣1根、香菜2根、小葱2根、蒜瓣3瓣 。调料:食用油10克，蚝油2克，糖1克，料酒3克，豆豉2克，生抽2克 。
第二步
蛤蜊洗净沥干水分 。
第三步
将葱切成段 。
第四步
将欧芹切成段 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
用辣小米切圈 。
步骤7
将紫苏叶切碎 。
步骤8
将黑豆切碎 。
步骤9
将大蒜切成两半 。
第十步
锅里热油，油温五成热，放入姜、蒜、豆豉翻炒 ， 放入糖、蚝油、酱油翻炒，放入花甲翻炒 。
第十一步
【紫苏菜怎样做好吃】倒入料酒去腥 。加入小葱、紫苏、小米椒、香菜翻炒均匀 。

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