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【烤箱烤栗子要开口吗?】在用烤箱烤板栗的时候一定要用刀子在板栗外壳上划一刀口子,因为板栗在受热的过程中内部压力会增大,从而出现膨胀情况,如果不在外壳上切一个口子的话,就很可能在烘烤的时候出现炸开的现象,这样存在一定的安全隐患 。如果能在板栗外壳上划一道口子就能很好避免爆炸情况发生,同时还能让板栗果肉更快更好的受热 。
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