视情况而定！
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视情况而定 。
莲藕是生长在淤泥里面的 ， 所以对于新鲜、刚采摘的莲藕来说 ， 其中或多或少会残留一定的灰黑色或深褐色的泥 ， 一般只要将里面黑色的部分清洗干净就可以吃了 ， 并不会对人体健康造成较大的危害 。
但如果是因为滋生了细菌所导致的发黑 ， 那么这种莲藕中可能会含有较多的毒素物质 ， 是不建议再继续吃的 。
【莲藕孔里面黑了还能吃吗？】
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