椰子里的白肉能吃吗( 二 ) _椰子

2椰子果肉发紫怎么回事可能是氧化了。
正常情况下的果肉一般是透明色至白色的，如果椰子果肉已经发紫了的话，那么可能是因为保存不当或者保存时间过长，导致椰子果肉中所含的多酚类物质被氧化成醌类物质所造成的。
如果只是刚刚发紫的话，那么此时还是可以继续吃的，但是如果发紫的时间已经比较长了，那么就有可能会滋生较多的细菌，此时就不建议再继续吃了，以免出现身体不适的症状。
3椰子里面的白色果肉怎么取出来需要用刀打开椰子壳。
椰子的外壳比较硬，直接用手的话很难打开，一般建议可以借助刀来打开椰子壳，然后再取出里面的白色果肉。
建议可以用刀背先在椰子的外壳上敲几下，待敲出几条裂缝之后再将刀插进缝里，顺着缝打开，这样就能很容易地就将椰子打开了，此时可以将椰子冷冻一小时后再取出来，再利用热胀冷缩的原理来将白色果肉取出来。
4椰果是椰子肉吗一般来说不是的。
目前市面上比较常见的椰果大多是利用木质醋酸菌在椰子水中发酵而产生出的一种多糖纤维素，也被称为椰子凝胶，与椰子果肉其实并没有太大的关系。
但是需要注意的是，椰果中含有较多的糖份，其中也可能会含有较多的添加剂，所以对于一些想要减肥的人群来说，即使是点了无糖的奶茶，也要注意不要加入过多的椰果等配料，不然也会影响到减肥的速度。
椰子壳里面白色的东西可以吃。这白色的东西是椰子的果肉。成熟的椰汁可以吃，而椰子壳内青色的部分建议大家不要食用。椰肉可以直接食用，也可以用来煮粥。椰肉清甜可口而且越嚼越有奶香味，大家可以在喝椰汁后尝尝。
椰子里面的白色果肉可以吃。椰子里面的白色物质是椰子的果肉是可以直接吃的，吃椰子肉要吃成熟椰子的果肉口感会比较好，椰子肉也就是椰子的胚乳口感清甜，除了可以直接食用，也可以用于制作椰子鸡汤等美食。
椰子的特点
椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子，高种椰子植株高15至30米，基部膨大异株授粉7至8年开始结果，含油率高经济寿命长达70至80年，矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮，黄矮和绿矮三类。
椰子在年平均温度26至27摄氏度年温差?。?年降雨量1300至2300毫米且分布均匀，年光照2000小时以上，海拔50米以下的沿海地区最为适宜，椰子为热带喜光作物，在高温多雨和阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。
新鲜椰子里面的白色果肉可以吃
椰子里面的白色果肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉有补虚，生津，利尿，杀虫作用，用于治心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；椰子果肉具有补虚强壮作用；