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金华火腿蒸鱼腩的做法 金华火腿蒸鱼腩怎么做好吃第一步
材料:金华火腿50克,草鱼200克 , 生姜1片,黄瓜20克,胡萝卜20克 , 葱1根,盐1茶匙,蒸鱼酱油1茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙 , 陈醋1茶匙 。
【金华火腿蒸鱼超好吃】第二步
金华火腿片 。
第三步
草鱼洗净 , 去鱼刺 , 切成小块 。
第四步
姜切丝 。
第五步
黄瓜切丝 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
将胡萝卜切丝 。
第八步
将草鱼、料酒、陈醋、姜、盐放入碗中,拌匀,腌制10分钟 。
第九步
然后在盘子底部放一点姜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,再把腌制好的鱼肚放在上面 。
第十步
放入蒸锅蒸10分钟 。
步骤11
接下来加入金华火腿 , 继续蒸5分钟 。
步骤12
最后倒入酱油蒸鱼,撒上葱花 。
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