文章插图
牛肉丸子怎么做 牛肉丸子怎么做好吃第一步
材料:配料:牛肉200g，淀粉100g，白糖1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，葱1根，姜1片 ， 蒜3瓣 。
第二步
将牛肉洗净，剁成糊状 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
蒜末 。
步骤5
将葱切成葱花 。
步骤6
然后将牛肉倒入碗中，加入糖、盐、酱油 ， 朝一个方向搅拌打匀 。
步骤7
然后加入淀粉、姜末、蒜粉和葱花，搅拌均匀 。然后把肉酱揉成小球待用 。
【牛肉丸子怎么做呢】步骤8
接下来从锅里倒油，油温七成热时放入牛肉丸 ， 小火煎至外脆内嫩 。
步骤9
最后拿出来装盘 。

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