泡椒酸菜的做法怎么炒


泡椒酸菜的做法怎么炒

文章插图
甜椒炒酸菜 甜椒炒酸菜的做法第一步
主料:甜椒2个、酸菜30g、干辣椒3个、蒜2瓣、姜1g、葱3根调料:食用油5g、盐1g、鸡精1g、花椒1g
第二步
将甜椒去皮,切块 。
第三步
酸菜切丝 。
第四步
将干辣椒切成段 。
第五步
蒜末 。
第六步
将姜剁成粉末 。
第七步
将葱切成段 。
第八步
把油倒进锅里 。油温五成热时 , 放入姜、蒜、酸菜、花椒、干辣椒炒香 。
第九步
倒入甜椒,炒1分钟 。
第十步
【泡椒酸菜的做法怎么炒】加入盐、鸡精、小葱,再翻炒1分钟 , 成品 。