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炒酸辣红薯粉 如何炒酸辣红薯粉第一步
主料:红薯粉100克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、葱2根调料:食用油8克、豆瓣酱2克、盐1克、酱油2克、鸡精2克、醋3克、干辣椒5个、料酒1克
【酸辣红薯粉的做法家庭步骤窍门】第二步
蒜末 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
将干辣椒切成段 。
第六步
把油倒进锅里 。油温六成热时，放入肉末，翻炒，倒入料酒去腥，放入豆瓣酱、姜、蒜，翻炒 。
第七步
倒入清水200ml ， 加入红薯粉、盐、酱油，小火炖8分钟 。
第八步
加入鸡精和醋 ， 搅拌均匀，装盘，撒上葱花 。
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