【咖哩土豆牛肉饭】
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咖喱土豆牛肉饭介绍:准备好所有食材，洗净 。(牛肉要自然解冻，强制解冻会变老 。)咖喱土豆牛肉饭[图]分离蛋清 ， 只取蛋清 。洋葱、土豆、胡萝卜切片，用滚刀切 。(土豆和胡萝卜不要切太大，这样不容易熟 。咖喱土豆牛肉饭[图]牛肉切块，用刀背拍松牛肉，用清水浸泡半小时 ， 放血 。
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