文章插图
馓子拌皮蛋的做法 馓子拌皮蛋怎么做第一步
材料:皮蛋3个、痱子50g、香葱1根、酱油半勺、盐半勺、糖半勺、鸡精半勺、醋3g 。
第二步
将鸡蛋剥去外壳，垂直对半切开，切成小块 ， 装盘待用 。
第三步
将痱子掰成小块，放在皮蛋上 。
第四步
葱花切碎 。
步骤5
【皮蛋拌馓子图片】将半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、半勺酱油、3g醋放入碗中拌匀 。
步骤6
将调好的汁倒入放有皮蛋和鸡胗的盘中，撒上葱花 。

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