文章插图
蘑菇炒鹅蛋怎么做 蘑菇炒鹅蛋的做法第一步
材料:平菇200克、鹅蛋1个、番茄1个、葱1根 。调料:盐1g ， 鸡精1g 。
第二步
平菇洗净，撕成碎片 。
第三步
西红柿洗净，切成小块 。
第四步
葱花切碎 。
步骤5
将鹅蛋倒入碗中，加入0.5g盐拌匀 。
步骤6
锅中放入适量油，烧至七成热 ， 倒入蛋液，翻炒至蛋液结块，滑落捞出备用 。
步骤7
【鹅蛋菌炒鸡蛋】锅内放适量油，加热至6成油温，将平菇炒1分钟，番茄炒至出汁 ， 加入盐1g、鸡精1g，炒匀，放入炒好的鹅蛋，炒匀，在锅上撒上葱花 。

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