冷水！
文章插图
冷水 。
蒸青蟹的时候最好能将其冷水下锅，因为冷水蒸能更好的保留青蟹的完整性，如果是热水下锅蒸的话，青蟹遇到就会在锅中挣扎，从而容易出现掉腿的情况，并且还可能会导致体内营养成分流失 。
冷水蒸能让螃蟹慢慢受热，且受热更加均匀，这样蒸出来的螃蟹口感会更加的鲜嫩可口 。但注意在蒸青蟹的时候一定要用结实的麻绳或者棉绳将螃蟹捆起来，这样能防止青蟹挣扎，减少其能量和营养成分的消化，可以更好的保证青蟹的完整 。
【蒸青蟹是用冷水还是热水】
- $.ajax接收.xml文件
- 234玩家的心理怎么下载
- 四字成语防什么远
- 三星手机上的usb调试开关在哪
- 乐山人才服务网_www.lsrc114.com
- 美白牙贴多少钱
- 好玩的破冰游戏：好汉请抱拳、虎克船长、传声筒
- 科目四学时网上怎么刷
- 弥补亏损的顺序是什么