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怎么炒油茶面 炒油茶面的做法 1.原料:面粉500g，牛骨髓油150g，黑芝麻20g，白芝麻20g，核桃仁20g，瓜仁10g ， 白糖适量，桂花汁适量 。
2.将面粉放入锅中，用文火翻炒10分钟左右 ， 待面粉呈麦黄色时，即熟 。取出精筐，放回原锅 。
3.另起锅放入牛骨髓油 ， 当油会用大火冒烟时，立即倒入煮熟的炒面中，搅拌均匀 。袖手旁观 。
【炒油茶面的做法大全家常】4.用微火煸炒黑芝麻和白芝麻 ， 炒核桃仁，去皮，剁成细粉，和瓜子一起倒入炒面，即油炒面 。
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