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平菇滑肉汤 平菇滑肉汤的做法第一步
材料:平菇200克，瘦肉100克 ， 油适量，盐1茶匙，姜1片，蒜3瓣，葱1根 ， 淀粉1茶匙，酱油1茶匙，花椒粉1茶匙 。
第二步
平菇洗净 ， 撕成小花 。
第三步
瘦肉洗净切片 。
第四步
生姜切片 。
第五步
大蒜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
先将瘦肉放入碗中 ， 加入盐、酱油、花椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟 。
第八步
然后锅里倒油，油温六成热，放入姜蒜炒香，再加入适量清水，放入茹萍大火，烧开后转小火5分钟 。
第九步
然后加入瘦肉和盐，中火煮2分钟，直到肉块生 。
第十步
【平菇滑肉汤的做法大全集】最后放入碗中 ， 撒上葱花 。

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