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南瓜火腿煎饼 南瓜火腿煎饼怎么做【南瓜丝煎饼家常做法】第一步
主料:南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个调料:食用油8克、盐1克、白糖4克
第二步
将南瓜去皮并切成块 。
第三步
放入蒸锅 ， 冷水蒸15分钟 ， 取出南瓜，捣碎 。
第四步
在南瓜泥中加入糖和盐，打入鸡蛋 ， 搅拌至没有颗粒 。
第五步
加入面粉，继续搅拌均匀，制成面糊 。
第六步
火腿切丁 。
第七步
在煎锅里，加入食用油，油温四成热时，倒入面糊 ， 撒上火腿丁 。
第八步
一边定型后 ， 另一边定型，出锅 。

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